1: シャチ ★:2015/10/11(日) 13:45:46.24 ID:???*.net 朝日新聞社 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20151011-00000021-asahi-bus_all 棒ラーメンで知られるマルタイ(福岡市)が海を渡り、中国や台湾、香港に活路を見いだしている。 国内では即席めん市場の競争が厳しいが、日本食が人気のアジアへの輸出で売り上げを伸ばしている。 「世界で一番きれいに並べられ、うれしくてたまらなかった」 6月上旬、台北にある仏系スーパー、カルフールの店頭の棒ラーメンを見て、マルタイの原田浩社長は感激した。 赤、青、黒、黄色……。九州各地のご当地ラーメンを集めた、カラフルなパッケージの棒ラーメン「九州を食す」のシリーズが、 陳列棚の上から下まで、全面を埋め尽くして並んでいたのだ。 九州の多様なラーメンをアピールしようと、熊本は黒マー油、宮崎は鶏、大分はゆずを使うなど、 各地の特色を生かして開発したラーメンのシリーズ。もとは棒ラーメンの知名度が低い関東を 狙ってつくった商品だった。ところが、狙いと違って、海外で人気に火がついた。 きっかけは2年半ほど前。日本からの輸入品を扱う香港のスーパー「759阿信屋」がこのシリーズを チェーン各店で売り始め、一躍ヒット商品になった。 画像 台北のカルフールの棚に並ぶ「九州を食す」シリーズ=マルタイ提供 続きを読む