1: 2015/08/13(木)15:34:35 ID:9yE
初心にかえってスイートポテトを作るお（　＾ω＾）
はじめの製菓スレから約8ヶ月経ったので少しでも腕が上がったのを
期待して作るおっおっ（　＾ω＾）
まず材料
薩摩芋 3本(約500g)
バターかマーガリン 25g
ファットスプレッドでもいいけどショートニングはやめてね！
砂糖 45g
牛乳 45g(薩摩芋の種類によって水分量が違うので調節してね)
卵黄 適量(艶出しと表面の焦げ、食感等のため)



続きを読む