1：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/09/14(火) 23:10:23.731 ID:+0q4lQ8Yd.net

スープを炊くのやめて業務用のインスタントスープに変えた
食品会社の営業マンに教わった
味噌タレに大量の化学調味料とすり下ろしたラードとニンニク
あとラード多めで熱々でも湯気出ないラーメンにしたら繁盛しまくって笑うわ


2：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/09/14(火) 23:11:29.879 ID:+0q4lQ8Yd.net

原価もかなり下がったし
自分でスープ炊くの馬鹿らしくなるわ


3：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/09/14(火) 23:13:27.042 ID:rpSWCTqP0.net

すりおろしたラードとは…


6：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/09/14(火) 23:16:10.429 ID:+0q4lQ8Yd.net

>>3
数種類の味噌を営業マンから教わったブレンドして
すりおろしたニンニクとすりおろした生姜を入れる
ラードたっぷり
アイスクリームをほじくる丸いスプーン1.5から2くらい


5：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/09/14(火) 23:14:33.120 ID:y/gdcZWaa.net

下手な料理人が拘ってもしょうもない


7：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/09/14(火) 23:17:00.448 ID:+0q4lQ8Yd.net

>>5
だな
食品会社の開発には某ホテルで料理長だった人とかいるみたい











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