一見そば屋だとはわからない港屋2

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大手町にある星のや東京に港屋2というそば屋があると聞いたので行ってみた。



12時前に到着したら3人並んでいて、店員が案内していた。ここで間違いない!



店員に券売機で食券を買うように案内された。メニューは冷たい肉そば(1000円)のみッ!



写真を撮ってたら店員に「看板はここです」と案内してくれた。小さい看板だ。



外から店内がまるで見えない・・・。外観とこの看板だけではそば屋だとはわからないw




ドアが開いて中に入る!



これが冷たい肉そば。量がなかなかある。

麺は普通にうまかった!こんなにコシが強いそばは初めて!

ただ、つゆが濃すぎて早食いの俺はちょっと箸が進まなかった。

お湯(そば湯か?)があったので薄めたが、やはりつゆが濃い。

つゆがもっと薄ければ最高のそばだったかもしれない。



退店するときに12時を回ってたが、外では行列ができ始めていた。

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つゆが濃いと感じたのはラー油が入っていたからか。

量も調整できるのか。今度はラー油なしで食べてみようか。

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