一人では行くこともない『かに道楽 網元別館』へ父親に誘われて特別昼会席をごちそうになってきました。 夏の特別昼会席 5,000円 (税込5,400円) 期間7月1日~8月末までで、1日30食で事前予約必須です。 ・八寸 – かにのトマト射込み かにの重ね揚げ – かにと長芋の清涼寄せ かにと枝豆のつみれ揚げ – 焼き胡麻豆腐 [写真無し] ・造里 – かにの洗い かにみそ醤油とヤンニョン掛け ・椀物 – かにの旨煮 バター風味 ・焼物 – かにの炙り焼き ・小鍋物 – かにと鶏塩出汁のしゃぶしゃぶ 柚子胡麻とラー油添え ・御飯物 – かににぎり寿司 かにの昆布と高菜の巻寿司 ・水菓子 – 果実 別に注文した蟹寿司です。これも絶品。 おしぼりにレモンが添えられていました。 これはどうするのかとゆーと、このレモンをおしぼりに絞って手をふくんだそう。