牛丼のサンボの通りの路地裏を入った奥にひっそりとオープンしていたオムライス専門店。

お店の前にはこの夏のおすすめメニューとして出ていた「バジルトマトオムライス」がおいしそうだったので、これを食べてみようと思い入店。





自家製スイートピクルスが食べ放題になってるのでこいつをつまみながらしばらく待ちます。



色鮮やかなピクルス、さっぱりしたお味。

カウンターには調味料のペッパー、ハインツのトマトケチャップが並んでいます。

しばらくして出てきたのがこちら！

バジルトマトオムライス（850円）




赤・黄・緑と食品としてバランスの良い三色と同じ配色です、体にいいかも？です。

国旗にもよくありそうな配色です。アフリカに多いようで『汎アフリカ色』というらしい。

で、「バジルトマトオムライス」のほうですが、

卵はふわふわトロトロで、これにトマトの酸味とバジルの香りが加わって見た目、味、香りと三拍子そろった一品。

トロトロなのでスコーンと喉の奥に流れていき食べ終わるのはあっという間でした。


帰りに『中盛り or チーズ　無料券』いただきました。次回使わせていただきます。






神田たまごけん 秋葉原店
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