619 名無し48さん (ワッチョイ 7133-qJEr) sage 2019/08/12(月) 18:19:18.83 ID:nEZBD4wC0 おいしい焼き芋作りの鉄則は「低温で長時間じわじわ焼く」である。 オーブンやトースターを使うなら細い芋でも30分は焼きたい。 ところが、この電子レンジの焼き方で胸囲20cmある立派なさつま芋が16分ちょいで上記のとおり焼けてしまったのだ。 これがレンジで焼いた芋なのか! あまりの焼き上がりに「えっ? ちょっ!」と、声が出た。 しかも食べてみるとオーブンでやいた芋にかなり近いねっとり感である。 当然、以前強5分、弱5分で焼いたかつての電子レンジ焼き芋とはまったく違う。 時間配分を変えただけでこんなにも、こんなにも違うものか。 私がゴリラだったら、ああ、こういうときにドラミングってするのかな、という驚きである