1: パロスペシャル(北海道)@無断転載は禁止 [US] 2017/02/19(日) 02:13:26.08 ID:XLjNZjP30● BE:299336179-PLT(13500) ポイント特典 【AFP=時事】フランス中部にある値段が安くてにぎやかなレストラン「ブーシュ・ア・オレイユ(Bouche a Oreille)」では、 このところウェイターたちが大忙しで客の対応に追われている──レストラン格付け本「ミシュランガイド(Michelin Guide)」で「誤って」一つ星を獲得してしまったからだ。 17日の仏大衆紙パリジャン(Le Parisien)によると、仏語で「口コミ」を表す店名を冠したバー&レストラン「ブーシュ・ア・オレイユ」を経営する ベロニク・ジャケ(Veronique Jacquet)さんは同紙の取材に対し、客が「殺到している」が「うちの店は広くないし、ウェーターも4人しかいない」と話した。 「ベロ」の愛称で親しまれるジャケさんの店は、赤と白の水玉模様のクロスがかかったテーブルで、常連客が一皿12.50ユーロ(約1500円)の 「ブルゴーニュ風牛肉の煮込み」を平らげるようなカジュアルな店だ。 しかし、先週発表された2017年フランス版「ミシュランガイド」のウェブサイト版では、同名の別の店と誤ってジャケさんの店が掲載され、 訂正されるまでに1週間近くかかった。ガイドの編集部は両店、さらに読者を混乱させたことに対し謝罪している。誤りがあったのはウェブサイト版だけで、 伝統を誇る書籍版や、モバイル版では問題はなかったという。【翻訳編集】 AFPBB Newshttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170218-00000037-jij_afp-int 続きを読む